Giới Thiệu Dự Án & Đơn Vị Sản Xuất

Dấu Ấn Đất Phù Sa

Lịch Sử Hình Thành & Giá Trị Văn Hóa

Cần Thơ - trung tâm của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, từ lâu đã được thiên nhiên ưu đãi nguồn phù sa trù phú cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt, tạo nên những vùng đất cồn và cù lao xanh mướt với những đặc sản nức tiếng gần xa.

Tuy nhiên, trong xu thế hội nhập kinh tế số, việc bảo tồn hương vị truyền thống cần phải song hành với việc chuẩn hóa quy trình chất lượng và bảo hộ nhãn hiệu trí tuệ. Đề án "Xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp TP. Cần Thơ" ra đời dưới sự chỉ đạo của Sở Khoa học và Công nghệ, giao cho Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo (CASIC) trực tiếp triển khai.

Đề án không chỉ tôn vinh mồ hôi công sức của các hộ nông dân, ngư dân cồn Sơn hay nhà vườn Phong Điền, mà còn là bước chuyển mình đưa nông sản Cần Thơ từ hình thức phân phối truyền thống sang chuỗi giá trị số minh bạch.

Văn hóa miệt vườn trù phú - Cái nôi sản sinh những sản vật OCOP.

Định Hướng Chiến Lược

Sứ Mệnh & Tầm Nhìn Phát Triển

Sứ Mệnh

Chuẩn hóa dữ liệu nhật ký canh tác số, ứng dụng giải pháp truy xuất nguồn gốc tem điện tử minh bạch; hỗ trợ các hợp tác xã, tổ hợp tác và cơ sở sản xuất bản địa tiếp cận công nghệ bảo quản chế biến sâu, bảo hộ nhãn hiệu và kết nối giao thương bền vững.

100% sản phẩm dự án có tem định danh QR duy nhất
Hỗ trợ đào tạo chuyển đổi số cho 500+ nông dân
Nâng cao 25% giá trị kinh tế cho nông sản tham gia chuỗi

Tầm Nhìn 2030

Đưa TP. Cần Thơ trở thành trung tâm đổi mới sáng tạo nông nghiệp công nghệ cao kiểu mẫu của vùng ĐBSCL; đưa các thương hiệu nòng cốt như Thanh Nhãn, Chả cá Bảy Bon, Sầu riêng Lâm Ngân trở thành biểu tượng nông sản chất lượng cao vươn ra thị trường quốc tế.

Đạt chứng nhận GlobalGAP cho các vùng trồng tập trung
Xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Nhật Bản, EU, Hoa Kỳ
Phát triển du lịch nông nghiệp trải nghiệm gắn với sản phẩm OCOP

Chủ Thể Chuỗi Giá Trị

03 Đơn Vị Sản Xuất Nòng Cốt Tham Gia Dự Án

OCOP 4 Sao VietGAP Phong Điền, Cần Thơ

Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Thuận Phát

Sản phẩm chủ lực: Thanh Nhãn Bạc Liêu / Cần Thơ

Lịch sử & Quy mô: Thành lập năm 2018 với 35 thành viên, diện tích vùng trồng chuyên canh trên 60 hecta. HTX là đơn vị tiên phong ứng dụng kỹ thuật thụ phấn nhân tạo và bón phân hữu cơ vi sinh, giúp nâng cao tỷ lệ đậu trái và kéo dài thời gian thu hoạch.

Tầm nhìn riêng: Phát triển nhãn hiệu chứng nhận Thanh Nhãn Cần Thơ trở thành thương hiệu trái cây đặc sản cao cấp, mở rộng nhà xưởng sơ chế chuỗi lạnh tiêu chuẩn xuất khẩu.

Xem Sản Phẩm Thanh Nhãn Tra Cứu Nhật Ký

OCOP 4 Sao HACCP Cồn Sơn, Bình Thủy, Cần Thơ

Doanh Nghiệp Tư Nhân Bảy Bon

Sản phẩm chủ lực: Chả Cá Thát Lát Rút Xương & Chả Cá Tươi

Lịch sử & Quy mô: Khởi nguồn từ làng bè nuôi cá thát lát truyền thống trên sông Hậu tại Cồn Sơn hơn 20 năm qua. Doanh nhân Lý Văn Bon đã kết hợp kinh nghiệm truyền thống với công nghệ cấp đông nhanh IQF hiện đại, tạo nên món chả cá thát lát rút xương trứ danh.

Tầm nhìn riêng: Gắn kết sản xuất nông nghiệp sạch với mô hình du lịch sinh thái sông nước Cồn Sơn, đưa sản phẩm vào toàn bộ các chuỗi nhà hàng khách sạn 5 sao trên toàn quốc.

Xem Sản Phẩm Chả Cá Bảy Bon Tra Cứu Nhật Ký

VietGAP Mã Vùng Xuất Khẩu Tân Thới, Phong Điền, Cần Thơ

Tổ Hợp Tác Sầu Riêng Tân Thành (Lâm Ngân)

Sản phẩm chủ lực: Sầu Riêng Ri6 & Monthong Cơm Vàng Hạt Lép

Lịch sử & Quy mô: Gồm 28 nhà vườn giàu kinh nghiệm thâm canh sầu riêng đặc sản với tổng diện tích gần 45 hecta. Toàn bộ các hộ thành viên tuân thủ nghiêm ngặt quy trình bón phân vi sinh và thời gian cách ly an toàn trước khi thu hoạch.

Tầm nhìn riêng: Duy trì 100% diện tích đạt mã số vùng trồng xuất khẩu chính ngạch, áp dụng mã QR định danh cho từng trái sầu riêng xuất bán.

Xem Sản Phẩm Sầu Riêng Tra Cứu Nhật Ký

Giới Thiệu Đề Án & Đơn Vị Nòng Cốt